Fesleğen ve Elma Sirkesi ile Konserve Domates
Fesleğenli ilginç konserve domatesleri denemeyi öneriyorum, misafirlerinizi ve akrabalarınızı şaşırtabilir ve lezzetli ikramlar hakkında birçok iltifat duyabilirsiniz.
Domates tadı baharatlı osrinka ile kokulu bir şekilde ortaya çıkar. Tarifte kullanılan elma sirkesi, domateslere zarif, hoş bir tat kazandıracak ve bu madde doğal.
Kış için konserve domates reçetesi geniş bir izleyici kitlesi için tasarlanmıştır, sağlıklarını önemseyen insanlara, biraz baharatlı tadı olan atıştırmalıkları sevenlere ve çocuklara domates de yiyebilir.
Malzemeler (1 l.):
- domates (orta boy) - 600 g (çeşitlilik önemli değil),
- sarımsak - 5-6 karanfil,
- acı biber - 0.5 adet
- fesleğen (taze, yeşil veya mor) - 2-3 dal,
- tuz - 1 yemek kaşığı. l.,
- Elma sirkesi (% 6) - 1 yemek kaşığı. l. (şarap ile değiştirilebilir).
Fesleğenli domates turşusu nasıl pişirilir
Yoğun su altında serin, kusurlu domates, biber, fesleğen ile yıkayın. Bu sırada kaynar şekilde sobanın üzerine su koyarız. Domatesleri bir kağıt havluyla kurulayın. Sebzeler kuru olmalıdır. Birkaç sarımsak parçasına temizleyin ve rejim yapın.
Acı biberleri tohumlardan ve bölümlerden temizliyoruz ve rejimi küçük parçalara ayırıyoruz. Şimdi hazırlanmış steril kavanozlarda fesleğen, domates, doğranmış sarımsak ve acı biber katları döşeniyor.
Tuz ve elma sirkesi ekleyin.
Kaynayan suya sahip domatesleri dikkatlice dökün ve steril kapaklarla iyice kapatın.
Konserve domatesleri battaniyeye sardık ve soğumaya devam ediyoruz (yaklaşık 20-24 saat).
Muhafazamızı buzdolabında veya depoda daha fazla depolamak için hareket ettiririz. Herhangi bir ana yemek veya garnitür ile baharatlı domates konserveleri ile kendimize yardım ediyoruz. Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
