Salatalık boşlukları 1.11.2018

Yeşiller ve sarımsaklı salatalık salatası "Votka Altında", lezzetli ve lezzetli!

Kış salatalık salatalık "Votka Altında" için hazırlayın. Güçlü içecekler tüketmeseniz bile ilginç ve ilgi çekici bir salata en sevdiğiniz yemek olacak. Kış için neyin yuvarlanması gerektiğine dair bir seçenek olduğunda, çoğu zaman hostes sulu ve taze salatalıkları seçer. Yaz aylarında, konserve salatalar yemek istemez, çünkü masada her zaman taze salatalıklar bulunur. Ancak soğuk algınlığı geldiğinde herkes kilere bakmaya ve ruhun ne hakkında olduğunu aramaya başlayacak.

Olağandışı salata "Votka altında" diğer roll-in arasında kral olacak. Kışın, herhangi bir garnitür tamamlayacak ve aile akşam yemeği süsleyecektir. Bugünün tarifi için, 6-8 parçaya kesilmiş herhangi bir salatalık kullanabilirsiniz. Yani, salatalık büyümüş ve büyümüş olabilir. Bu tür salatalıklar, her ev hanımı büyük salatalıkları korumayı sevmez, fakat salata için de haklıdırlar.

Biçimlendirilmemiş büyük salatalıkların kesilmesi daha kolay olacaktır, bu nedenle malzemeleri stoklayın ve bizimle pişirin. Sonuç olarak, tatil masasında ve günlük menüde hem salata hem de atıştırmalık alacağız. Salata için malzemeler basit ve kendiniz için görebilirsiniz. Salatalık ve taze maydanoz satın alın. Baharatlardan sarımsak, tuz ve şekere ihtiyacımız var.

Baharatlı atıştırmalıklardan hoşlanıyorsanız, tadına biber ekleyin. Yataklarınıza büyük miktarda salatalık topladıysanız ve onlarla ne yapacağınızı bilmiyorsanız, tarifimizi kullanın. Lezzetli bir salata ve orijinal bir aperatif alın.

maddeler:

salatalık - 1 kg;
şeker - 50 g;
tuz - 0,5 tablo. l.
sarımsak - 2 karanfil;
maydanoz - 0,5 demet;
bitkisel yağ - 50 g;
su - 50 g;
Sirke% 9 - 3 masa. l.

"Votka Altında" salatalık salatası nasıl pişirilir

Salatalıkları yıkar, sonra 5-6 cm uzunluğunda bloklar halinde keseriz, en kolay yolu salatalıkları yarıya, sonra tekrar çeyrek kesmektir.

Maydanozu kesin, keskin bir bıçakla kesin. Maydanoz, salataya hoş bir aroma ve tat verir.

Salatalık, maydanoz ve sarımsak göndererek tavaya bastırın.

Tuz ve şeker ekleyin. Su ve yağ dökün. Karıştırın ve 15-20 dakika bekletin. Sebzeler meyve suyunun ve salataların pişirilmesine izin verir. Salatayı hafifçe kaynaması için 20 dakika pişirin. Sonunda, doğru sirke miktarını ölçün ve salataya ekleyin.