Kış için Kraliyet marine domates
Kovalarınızı raflara dolduracak ve süsleyecek bankalarda bugün kışın denizcilik için marine edilmiş domatesleri hazırlayın. Domatesler inanılmaz görünüyorlar, tatlı bir tadı, hafif sarımsak ve dereotu aroması var, her şey ılımlı çıkıyor. Domates turşusu hem küçük hem de büyük sığar, ikincisi kolayca kesilebilir.
Baharatlı atıştırmalıklardan hoşlanıyorsanız, bir miktar ince el bileği olarak, biraz acı biber eklenebilir. Domatesleri yemeklere, etlere, kümes hayvanlarına, tahıllara vb. Bir fotoğraf ile adım adım tarif, pişirme işlemini anlamanıza ve domates kışı için lezzetli bir hazırlık hazırlamanıza yardımcı olacaktır.
Kendinizden tariflere baharat ve otlar ekleyebilirsiniz.
maddeler:
- domates - 800 g;
- taze dereotu - 3 dal;
- sarımsak - 2 karanfil;
- su - 500 ml;
- sirke% 9 - 1 yemek kaşığı 1;
- şeker - 1 yemek kaşığı.;
- tuz - 0.5 yemek kaşığı;
- hardal fasulyesi - 0.5 çay kaşığı.
Kış için royally domates nasıl pişirilir
Listedeki tüm malzemeleri hazırla. Önceden kavanozları veya kavanozları hazırlamak için yıkayın, uygun şekilde yıkayın ve sterilize edin. Domatesleri iyice yıka ve kurut.
Kavanozun dibinde, temiz dereotu dallarını fırlatıp, sarımsak karanfil, hardal tohumu ekleyin. Baharatlar, sicak veya tatli biber ekleyebilirsiniz.
Bir kavanoz domatesle doldurun. Çok büyük domatesler ikiye kesilmiş. İşlemde, kavanozu birkaç kez sallayın, böylece domatesler birbirleri için daha hafiftir.
Bir su ısıtıcısında, temiz suyu kaynatın, kaynar suyun üzerine doğrudan doğrudan teneke kutulara dökün.
Kavanozları steril kapakları ile örtün, ardından 10 dakika bekletin, süzün ve suyu kaynatın, kavanozlara geri dönün. Bir süre sonra işlemi bir kez daha tekrarlayın.
Üçüncü kez, bir tencerede suyu süzün, tuz ve şeker ekleyin, kaynatın, sirkeyi dökün.
Turşuyu domatesli bir kavanoza dökün.
Derhal kavanozları kapaklarla hava geçirmez bir şekilde sıkın ve alttan yukarıya koyun, bir örtü ile örtün ve yalnız bir gün bırakın. Bir gün sonra, kütüğü kilere aktarın, serin ve karanlık bir odada saklayın.
Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
Sergei
Ekleyeyim! Dereotu daha iyi şemsiye nispeten olgunlaşmış, daha kokulu. Lavrushka, biber, siyah ve tatlı olduğundan emin olun. Bir litre tuz 1 çay kaşığı kavanozu üzerine. ve şeker 4 çay kaşığı. sıcak su iki kez yeterli. İkinci seferden sonra turşuyu pişirin. Bir kavanoza kaynarken 2.5 ml asetik asit ekliyorum / bir şırınga / kullanıyorum. Bu arada, tüm preparatları asetik asit bazında hazırlıyorum. Geri kalan yazar olarak. Benzer şekilde, salatalık! Torunu tatlı turşu seviyor! Onun için bankada 5 çay kaşığı. Şeker! 35 yıldan fazla bir süredir yemek yapıyorum. Tecrübe! Herkese iyi şanslar!