Patates ile lahana yahnisi
Yemek pişirmek için haşlanmış sebzeler çoğu zaman minimum miktarda ürün gerektirir. Bugün lahana ve patates lazım. Bir miktar sebze ve domates sosu ekleyerek bir araya getirin. Patatesli lahana yahnisi sade bir yemektir, ancak tenceresi olmadan olmaz. Herhangi bir zamanda, maaşınızdan birkaç gün kaldığı halde size yardımcı olabilir.
Bütçe, ancak doyurucu bir yemek bütün ailenin zevklerini tatmin edebilir. Bizimle yemek yapmaya çalışın ve zamanınızı boşa harcamamış olduğunuzu anlayacaksınız. Fotoğraflar ile adım adım lezzetli tarifimizi görün.
malzemeler:
- lahana - 300 gram;
- patates - 300 gram;
- havuç - 80 gram;
- soğan - 80 gram;
- domates salçası - 2 masa. l.;
- su - 150 gram;
- tuz, karabiber - tatmak;
- bitkisel yağ - kızartma için.
Patates ile lahana yahnisi nasıl pişirilir
Patatesleri soyun ve soğuk su altında durulayın, ardından orta kalınlıkta dilimler halinde kesin. İnce güveçte patatesler iyice eritilir, bu nedenle büzülmez.
Bitkisel yağda, patatesleri kızarana kadar hızlıca kızartın. Kapmak için ana şey ve daha sonra lahana ile dogotovit. Güzel bir kırmızı kabuk, yemeğe ekstra zengin bir lezzet verecektir, çünkü bu pişirme işlemi bu renk görünmeyecektir.
Sebzeleri öğütün ve bunun için soğan ve havuç alın. Tarif için soğan zar ve havuç gelince, herhangi bir rende yardımı ile onu ovmak daha iyi olacaktır.
Ayrıca lahanayı doğrayın: lahananın başının dörtte birini bir bıçakla ince çubuklara kesin.
Sebzeler ve lahanayı bitkisel yağda kızartın: Lahanayı soğan ve havuçla bir tavaya katlayın. Karıştırın ve yumuşayana kadar birkaç dakika kızartın.
Patates ile lahanayı karıştırın, tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
Domates salçasını suyla seyreltin ve bir sos yapmak için iyice karıştırın.
Domates sosu lahanayı patateslerle dökün ve kapağın altında 15-20 dakika pişirin.
Bitmiş yemek, her birine bölümler halinde genişletilir.
Afiyet olsun!
(2 derecelendirme, ortalama: 5,00 5)
Yükleniyor ...
