Tavuk haşlanmış lahana
Pek çok sebzeden, lahana en sık sofralarımızda bulunur: kızartılır, haşlanır, tuzlanır veya turşusu pişirmek için kullanılır. Lahana çok yönlü bir üründür, bu nedenle ondan çok sayıda tarif vardır. Neden sadece lahana ruloları var, ama bu yemek çok zahmetli ve her hostes onu almıyor. Bugün lezzetli ve pişirmesi kolay haşlanmış lahana ile tavuk hazırlayacağız. Etin eklenmesiyle lahana daha besleyici ve besleyici hale gelir, bu nedenle elbette tarifimize dikkat edin. Onun için normal beyaz lahana ve tavuk etine ihtiyacımız var, filetoyu çektik, çünkü yağsız ve kemiksiz. Fotoğraflar ile adım adım lezzetli tarifimizi görün.
malzemeler:
- beyaz lahana - 500 gram;
- tavuk eti (fileto) - 250 gram;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 0.5 adet;
- domates salçası - 1.5 masa. l.;
- biraz su;
- bitkisel yağ - 30-40 gram;
- tuz, karabiber - tatmak.
Tavuk lahana yahnisi nasıl pişirilir
Kağıt peçetelerin üzerine yerleştirilmiş tavuk eti durulayın ve kurulayın. Fileto orta dilimler halinde kesin, böylece eşit bir şekilde kavrulur ve kuru olmaz.
Etleri bitkisel yağda kızartın: tavayı ısıtın, yağı dökün, tavuk parçalarını koyun. Tadı baharat ekleyerek 4-5 dakika kızartın: tuz ve karabiber.
Soğanı küçük küpler halinde kesin ve havuçları rendeleyin: sebzeler kavurma için hazır.
Soğanları ve havuçları tavaya kızartılmış etle ekleyin ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika kızartmaya devam edin.
Lahana nashinkovat ince çörek.
Lahanayı etli tavaya koyun. Orta derecede ısıtın ve kızartmaya başlayın.
Lahana yumuşar ve hafifçe kızarınca, bir miktar su dökün ve ateşin gücünü azaltın, lahanayı 10-15 dakika yumuşayana kadar pişirin.
Tat ve renk için salça ekleyin. Karıştırın ve kapağın altında birkaç dakika daha tutun.
Tavuk ile kızarmış lahana lezzetli ve güzel kokulu çıktı. Isıyı kapatın ve hafifçe soğumaya bırakın.
Masaya bitmiş yemek gönderin. Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
