Domates boşlukları 6.11.2018

Sarımsaklı yeşil domates - parmaklarınızı yalayabilmeniz için lezzetli

Yeşil domatesler olgun domates değildir. Serotonin sayesinde birçok hastalığı önleme, vücut tonunu artırma ve iyi bir ruh hali sağlamada faydalı özelliklere sahiptirler.Deneyimli ev hanımlarının çoğu bile bu meyvelerin nasıl kullanılacağını bilmiyor.

Doğal olarak, bu formdaki taze sebzeler gıdada kullanım için uygun değildir, ancak korunması için mükemmeldir. Kışın sarımsaklı yeşil domatesler için bu tarifin kullanımı çok basittir ve minimum zaman alır, adım adım fotoğrafları tarif etmenize yardımcı olur ve parmaklarınızı yalayacağınız kadar lezzetli bir hazırlık hazırlarsınız

Son çare olarak daha büyük sebzeler olarak ortalama büyüklükte domates seçmeniz önerilir. Bu, içlerinde tehlikeli bir maddeden - içeri girmesine neden olabilecek solaninden - olası içeriği engelleyecektir. Bundan kesinlikle kurtulmak için, meyve işlemden önce tuzlu suya batırılmalıdır.

Domates yüzeyinde çatlak, ezik ve çürük alanlar olmamalıdır. İstenirse, domatesler büyük boyutta dilimlere bölünebilir. Çeşitlilik için olgun kırmızı domateslerin eklenmesi mümkündür, bir çeşit renkli domates tabağı alırsınız.

Pişirme süresi: 40 dakika. Bu malzemelerin 2 litre bitmiş muhafaza dışında.

maddeler:

yeşil domatesler - 1.8 kg;
sarımsak - 5 karanfil;
yeşillik - 2 demet;
sirke% 9 - 100 ml;
tuz - 1 yemek kaşığı. kaşık;
şeker - 1.5 yemek kaşığı. kaşık;
karabiber bezelye - 10 adet;
defne yaprağı - 2 adet;
su - 1 litre.

Sarımsaklı yeşil domates nasıl yapılır

Atıştırmalıkların pişirilmesi için bir kap hazırlayın. Bunlar önceden sterilize edilmesi gereken her boyutta kavanoz olabilir. Kabın dibine soyulmuş sarımsak, karabiber, defne yaprağı ve doğranmış yeşillikleri koyun.

Yeşil domatesleri yıkayıp yarım dakika kaynar suya koyun. Bunu bir kevgir yardımı ile yapmak daha uygun olur, bu yüzden sıcak meyve almak daha kolay olacaktır. Onları kavanoza koyun, sıkıca sıkıştırın. Birkaç parçaya kesilebilir.