Lezzetli ve sulu biber ve domates ile kalamar salatası!
Dolmalık biberli kabak salatası, hem öğle hem de akşam yemeği için mükemmel olan sade ve lezzetli bir salatadır. Şenlikli bir salata olarak, bu seçenek yüzde yüz bir sevgili bulacaksınız. Tat kalamar, tatlı biber mükemmel vurgular, sulu meyve için domates dilimleri ekleyin, aynı zamanda bir avuç doğranmış yeşil soğan atmak, haşlanmış yumurta eklemek emin olun.
Salata sosu, limon suyu ve tereyağı teklif ediyorum. Adım adım fotoğraflara sahip olan tarifimde kalamar yağda marine edildi, pansuman içine giren bu yağdı. Dondurulmuş kalamar kullanabilirsiniz, sadece birkaç dakika kaynatın ve doğrayın. Salata kolay, ama oldukça besleyici. Başlayalım!
maddeler:
- marine edilmiş kalamar - 120 g;
- Bulgar biber - 1 adet;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- küçük domatesler - 3 adet;
- yeşil soğan - 20 g;
- tuz, karabiber - tatmak;
- bitkisel yağ - doldurmak için (1 yemek kaşığı);
- limon suyu - 1 yemek kaşığı.
Dolmalık biber salatası kalamar salatası nasıl yapılır
Listedeki tüm bileşenleri hazırla. Lezzetli marine edilmiş kalamarları seçin, yağı boşaltın, kalamarların kendilerini küçük parçalara ayırın. Kalamarları bir kaseye katlayın.
Havvada haşlanmış bir yumurta kaynatın, kabuğundan temizleyin, küçük parçalara bölün ve kalamar ekleyin.
Tatlı kırmızı biberleri tohumlardan ve bölümlerden temizleyin, ardından yıkayın ve kurutun. Biberleri küçük küpler veya dilimler halinde kesin. Salataya biber ekleyin.
Taze yeşil soğanları parçalayın, salataya bir avuç atın.
Küçük domatesleri yıkayıp kurulayın, dilimler halinde kesin. Salataya domates ekleyin. Salatayı tuz ve karabiber serpin, yağ ve limon suyu ekleyin. Her şeyi karıştırın ve salatası masanın üzerine getirin.
Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
