Sadece yarım saatte İtalyan’da hızlı domates turşusu
Bu tarif, uzun süre beklemek ve mutfakta çok fazla zaman harcamak istemeyenler için hazırlanmıştır. 30 dakika boyunca İtalyanca olarak marine edilmiş domateslerin pişirilmesi kolaydır. Snack muhteşem, özellikle farklı renk ve orta büyüklükte domates seçerseniz bakar. Lezzet için otlar her zamanki temel set - maydanoz ve dereotu, zevkinize göre seçin çok yararlı olacaktır. Taze sarımsak kullanmak istemiyorsanız, onu granül bir meslektaşı ile değiştirebilirsiniz. Zeytinyağı yerine yağ tercih edilir ve elma veya şarap sirkesi seçilir.
İhtiyacınız olacak:
- domates - 0,5 kg,
- sarımsak - 4 karanfil,
- maydanoz - 0,5 demet,
- dereotu - 0.5 demet
- tuz - 0.5 çay kaşığı,
- şeker - 0.5 çay kaşığı,
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı,
- sirke - 1 yemek kaşığı,
- karabiber - 1 çay kaşığı,
- Fransız hardalı - 1.5 çay kaşığı.
İtalyancada domates nasıl pişirilir
Dereotu ve maydanoz seramik bir bıçakla kesilmiş.
Domatesler yıkar ve kurutur. Sebzeleri 0,8 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.
Marine etmek için bir kasede yağ, sirke ve biberi karıştırın.
Fransız hardalını ekleyin ve şekerli tuz ekleyin. Bir çatalla hafifçe çırpın.
Sarımsakları soyun ve rendeleyin ve marine ile karıştırın.
Yeşillikleri marinein içine koyun ve karıştırın.
Marine edilmiş kabın dibine bir tabak domates dilimi koyun. Her daire için yeşillik bir bulamaç koyup marine edin.
Bir sonraki domates tabakası.
Katmanları tekrarla. Tavayı bir kapakla örtün ve 30 dakika boyunca soğutun.
Hazır domatesleri yeşilliklerle servis yapmak için bir tabağa koyun.
Alternatif kırmızı ve sarı domatesler. Bu atıştırmalık şenlikli sofrayı süsleyecek ve günlük menüyü çeşitlendirecektir.
Snack, baharat ve baharat kokusu ile biraz baharatlı, sulu. Domates turşusu servis etmenin birçok yolu vardır. Sebzeler şiş için taban olarak kullanılan marul yaprakları üzerinde servis edilen piramitlerle katlanabilir. Ayrıca aynı şekilde marine edilmiş çeşitli sebzelerle puf aperatifleri yapabilirsiniz.
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
