Domates sosunda çok lezzetli salatalık - harika tarifi
Kış için domates içinde salatalık - salça içinde korkak bir tarif hızlı ve basit hazırlıkların tüm sevenler için hitap edecek. Tarif için, hem küçük salatalık hem de büyük olanlar kullanabilirsiniz, son seçeneğin kesilmesi gerekecektir. Bu salatalıkları tatlı bir şekilde severim, bu yüzden biraz daha şeker eklerim. Baharatlı atıştırmalıklardan hoşlanıyorsanız, bir kavanoza birkaç çili halkası ekleyebilirsiniz.
Domates Salatalık için Malzemeler:
- salatalık - 4-5 adet;
- su - 300 ml;
- domates salçası - 3 yemek kaşığı, l;
- şeker - 1.5 yemek kaşığı;
- tuz - 1 çay kaşığı;
- sirke% 9 - 2 yemek kaşığı 1;
- 3-4 dolmalık biber;
- yenibahar - 1 adet.
Kışlık domateslerde salatalık pişirme işlemi
Listedeki ürünleri hazırlayın. Acı alamadıkları sürece, her büyüklükteki salatalıkları seçin. Salatalıkları yıkayın, soğuk suya da sokabilirsiniz. İki tarafın da salatalık kuyruklarını kesin, sonra küçük parçalar halinde kesin.
Tencereye temiz su dökün ve salça ilave edin. İyice karıştırın, karabiber ve yenibaharı bezelye turşusuna atın.
Tencereye tuz ve toz şeker ekleyin.
Tüm dilimlenmiş salatalıkları, domatesli bir tencereye koyun. Ateşin üzerindeki tavayı yeniden düzenleyin.
Salatalıkları domates sosunda 10 dakika kaynatın, pişme sonunda sirkeye dökün ve tavayı ocaktan alın.
Bu noktada, steril paketleme hazırlanmalıdır - bir kavanozu salatalıklarla doldurun, bir domates dökün.
Kavanozu derhal steril bir kapakla toplayın, tabanını yukarı koyun ve bir battaniye atın, bir gün soğumaya bırakın. Bir süre sonra mahzeni temizlemek için iş parçası.
Afiyet olsun!
(1 derecelendirme, ortalama: 2,00 5)
Yükleniyor ...
