Lahana turta için çok lezzetli bir doldurma
Turta, sık sık pişirilir. Dolgu için çeşitli sebzeler, balık veya et kullanabilirsiniz. Gerekli tarifi ararken zaman kaybetmemek için size her türlü pişirme için evrensel bir dolgu sunuyoruz. Lahana ile köftesi için doldurma çok lezzetli. Hızlı hazırlanırken, ürünler çok uygun ve ucuzdur. Bu sadece beyaz lahanayı değil, bazı haşlanmış yumurtaları da gerektirecektir. Lahana ve yumurta kombinasyonu, dolguyu daha besleyici ve besleyici yapar. Turta, kızarmış olsa bile, hatta pirinç, kulakları ottyanesh olamaz, sadece harika çıkıyor. Hazır puf böreği kullanırsanız, köftesi daha hızlı hazırlanabilir. Fotoğrafları içeren tarifi adım adım görün.
malzemeler:
- beyaz lahana - 300 gram;
- haşlanmış tavuk yumurtası - 2 adet;
- bitkisel yağ - 1-2 masa. l.;
- tuz, karabiber - tatmak.
Lahana turta için lezzetli doldurma nasıl yapılır
Lahanayı kes.
Tencereyi ısıtın, lahanayı buraya koyun, yağı dökün ve yumuşayana kadar biraz ekleyin. Lahanayı kızartırken, bazen eşit şekilde pişirmek için karıştırın. 5-7 dakika kızartın. Bu pişirme yöntemiyle lahana kokulu, biraz gevrek, fakat ekşi olmayacaktır. Lahanaya domates salçası eklemek her zaman gerekli değildir, bu nedenle bugün hariç tutuyoruz. Domates amatör bir şey, ayrıca herkesin kullanmadığı lahana asit de katıyor. Lahanayı kızarttıktan sonra oda sıcaklığına soğumaya bırakın. Tavadan ayrı bir plakaya aktarmak en iyisidir.
Önceden haşlanmış yumurtalar (7-8 dakika haşlanmış pişirin) temizleyin ve doğrayın: küp yapmak için bir bıçakla doğrayın.
Lahanayı ve yumurtaları karıştırın, biraz tuzla tuzlayın. Karıştırın ve tadın, yeterli olması durumunda, tadına başka baharatlar ekleyebilirsiniz.
Bitmiş dolgu başlı başına lezzetli olacak ve onunla birlikte kekler muhteşemdi. Lahana dolması, meyve suyunu vermez, turtaları takip etmez ve mükemmel formda tutar. Turta kolay ve basit heykeltraşlık.
Afiyet olsun!
(2 derecelendirme, ortalama: 4,50 5)
Yükleniyor ...
Larissa
Soğan olmadan? Hayır, aynı fikirdeyim.
Kayınvalidemden en iyi lahana dolgusu için bir vurguyu paylaşacağım. Lahanayı normal yollardan herhangi birinde (taze ya da turşu, havuç, soğan ya da soğanla) kızartın, ancak doldurma birkaç dövmeye hazır olduğunda - haşlanmış yumurta yerine üç çiğ yumurta ve ateşte birkaç dakika yoğun bir şekilde karıştırın.
Uyarı: Hanehalkı doldurmayı denerse yeterli olmayabilir, çünkü dolumları reçete gereklerinden daha fazla hazırlayın. İşaretli.