Dakika içinde lahana turtası ağızda erir
Lezzetli ve kolay ev yapımı için harika bir adım adım tarif. Masaya iştah açıcı ve tatmin edici bir şey bulmanız gerektiğinde, ancak fırfırlar olmadan, gerçekten yardım edecektir.
Dakikadaki lahanalı turta dakikalar içinde pişirilir ve sadece ağzınızda erir. Ve açık bir vicdanla, fırında pişirme yaparken kendinizi başka yemekler pişirmeye veya pişirmeye adayabilirsiniz.
maddeler:
Test için:
- tavuk yumurtası (kategori С-1) - 3 adet;
- ekşi krema - 125 ml (125-150 g);
- mayonez - 80 g (80-100 mi);
- buğday unu, en yüksek dereceli - 180 g (1 yığın. bir slayt ile);
- sofra tuzu - 0.75 tatlı kaşığı. (tadına bakmak);
- hamur kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- Susam tohumları - serpme için (isteğe bağlı).
Doldurma için:
- beyaz lahana - 400-500 g;
- tuz - 0.5 çay kaşığı. (tadına bakmak);
- tereyağı - 100 g;
- öğütülmüş karabiber - tutam;
- kurutulmuş dereotu veya diğer baharatlar - bir tutam.
Lahana ile bir dakika pasta yemek nasıl
Hamur birkaç dakika içinde karıştırılır ve yükselmesi zaman gerektirmez, bu nedenle doldurma hemen hazırlanabilir. Bir tencerede tereyağını mikrodalgada veya düşük ateşte kalın bir tencerede eritin, biraz soğutun.
Üst yaprakları lahana yerinden alın, sapını kesin ve gerisini iyice kesin. Bu pastayı doldurmak için, yoğun, yoğun damarları olmayan genç lahanayı kullanmak daha iyidir - pasta daha yumuşak ve daha katı hale gelecektir. Kıyılmış sebzeyi derin bir kapta katlayın, erimiş tereyağı ekleyin.
Lahana tuzlayın ve baharatlayın ve dereotu ile kurutun. Tat ve arzu için başka baharatları kullanabilirsiniz. Karıştırınız. Turta dolgusu için lahana hazır.
Doldurma hamurunu hazırlayın. Bunu yapmak için derin bir kapta yumurta sürün, tuz ekleyin.
Ekşi krema ve mayonezi aynı yere koyun.
Fotoğrafta gösterildiği gibi pürüzsüz kadar çırpma teli ile karıştırın.
Unu eleyin ve kabartma tozu ile karıştırın, bir kaseye dökün.
Hamuru karıştırın. Düzgün, akıcı, ancak nispeten kalın olduğu ortaya çıkacak.
Kek için bir pişirme kalıbı hazırlayın, ayrılabilir olanı kullanmak daha iyidir - bitmiş pişirme işlemini çıkarmak daha kolay olacaktır. Altını pişirme parşömeniyle serin, formun kenarlarını yağ ile yağlayın, un veya ezilmiş ekmek kırıntıları serpin. Testin üçte birini koyun.
Doldurmayı üstüne koy.
Kalan hamuru dökün.
İsteğe göre susam serpin. Ayrıca üst kısmın dekorasyonu için, Provence bitkilerinin kurutulmuş bir karışımını veya şekersiz pasta haşhaşını kullanabilirsiniz.
Keki 50-60 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Fırın önceden ısıtılmalıdır.
Bitmiş kek gevrek bir kabukla kaplanacak ve iç kısmı tam anlamıyla ağzınızda erimekte olan yumuşak ve yumuşak olacaktır. Kek lezzetli, hem sıcak hem de soğuk. Çay olarak servis edin ve ekmek yerine ilk yemekleri yapın. Servis yapmadan önce, parti segmentlerini kesin.
Afiyet olsun!
(89 derecelendirme, ortalama: 3,67 5)
Yükleniyor ...
Tatiana
Tarif için teşekkürler. Çok lezzetli pasta!
Catherine
Ve neden mayonez ???
Nelia
ne kadar kolesterol !!!!
Natalia
Doldurma hamurunu hazırlayın. Bunu yapmak için derin bir kapta yumurta sürün, tuz ekleyin.
Ekşi krema ve mayonezi aynı yere koyun.
sevgililer günü
Muhtemelen, pastayı rahatsız etmeyin - pastanın kesimi ile ilgili net bir resim yok ve sfotkana sadece güzel kabuklu kabuk?
Valentina BORISOVA
Ama bu yüzden içeriğinde tereyağı yok
Inna Belyaev
Valentina Borisova!
100 gr. Tereyağı dolumun hazırlanmasında belirtilmiştir.
Isıtmak ve üzerine lahana salatası dökmek gerekir.
Tarifi daha dikkatlice okuyun.
Lana
Dakikada lahana turtası ... Neden böyle yaz ...? “Kek, 50-60 dakika boyunca 180 derecelik bir sıcaklıkta pişirin. Fırın önceden ısıtılmalıdır. ”
Valery
Ve iyi hazırlanın, sadece birkaç dakika (50-60?)! Hemen pişirme süresiyle uğraşırsanız, muhtemelen zevkli de olur!
Oksana
"Dakika" hamur hazırlıyor ve dolduruyor. Pişirme süresi ayrı bir konudur.))) Tadıyla ilgili sonuçlar çıkarmadan önce hazırlayın ve deneyin.
Margot
Neredeyse aynısını yapıyorum ve gerçekten hoşuma gidiyor, sadece mayonez ekliyorum ve havuçlu ve tereyağsız lahana eklemiyorum. Yağsız, lezzetli ve gerçekten hızlı çıkıyor ve yaklaşık 25 dakika pişiriliyor.