Kuru üzümlü marine edilmiş domatesler, lezzetli ve orijinal

Domates hem taze hem de konserve şeklinde iyidir. Domatesleri kışın yuvarlamak basit bir meseledir, ancak kışın hazır domateslerin tadı her zaman mutlu değildir. O domatesler çok ekşi, sonra tatlı, sonra yumuşak, sonra çok fazla nüans. Genel olarak, beğendiğiniz ve evinize hitap edecek tarifleri aramanız gerekir.

Bankalarda kışın domatesleri nasıl toplayacağınıza dair klasik tarifler var, ancak uzun süredir kullandığınız bazı şeyler var. Denemekten korkmayın. Bugün size ilk başta sizi şaşırtacak bir tarif öneriyoruz, ama bu sadece muhteşem ve buna değer. Şüphesiz, tarifi yaz ve bizimle pişir.

Bugün kuru üzümlü kış için domates hazırlayacağız, tarif sadece orijinal, akılda kalıcı değil aynı zamanda çok da lezzetli. Fotoğraflar adım adım hazırlanmaya yardımcı olacaktır. Domates yeni bir lezzet kazanır ve tadı daha doygun ve hafif tatlı hale gelir. Bu domatesler masada bir aile yemeği olarak ve şenlikli bir akşam yemeği için harika görünecek.

Konuklar geldiğinde, meze her zaman memnuniyetle karşılanır, bu nedenle üzümlü domatesler çeşitli seçenekler arasında en iyi seçimdir. Masanın dekorasyonu ve kışın en iyi atıştırmalık olacaklar. Dereotu ve sarımsaklı domateslerle beslenirseniz, bugünün tarifi derhal kumbaraya girecek ve bir kereden fazla geri döneceksiniz.

maddeler:

Kuru üzüm turşusu domates nasıl pişirilir

Domatesleri yıkarız, oluşabilecek tüm kuyrukları ve ince dalları çıkarırız. Bankalara kolayca sığacak domatesleri seçiyoruz. Çok büyük olan domatesler diğer tarifler için ayrılır. Kuru üzümleri soğuk suyla yıkayın. Domates 10 dakika kaynar suyla doldurulur, biraz yumuşar ve kuru üzüm buharlaşır.

Zamanı geldiğinde lavaboya su dökeceğiz, artık kullanmayacağız. Neden tahliye edilirse, kuru üzüm bazı yıkanmamış parçacıkları içerebileceğinden ve sıcak sudan sonra mükemmel şekilde yıkanır.

Bankalarda domatesleri kuru üzüm serpin. Tara (cam kavanozlar) önceden sterilize edilir, böylece dikişe hazır hale gelir. Hem kavanozları hem de çatı kapaklarını sterilize ediyoruz, üzerine kaynar su dökün.

Marine edip pişirin: saf su kaynatın, tuz ve şeker ekleyin. Karıştırın, sirke özünü dökün ve derhal yangını kapatın. Turşusu hazır.

Sıcak turşusu kavanozlara kuru üzümlü domates dökün.

Steril kapakları toplayın ve hazırlayın.

Her zamanki gibi, bankalara battaniyenin altında soğumasını ve kilerde saklanmasını sağlayarak serin ve karanlık olmasını sağlıyoruz. Afiyet olsun!