Kış için biber ve soğan ile basit pancar salatası
Bugün size kış için biber ve soğan ile pancar salatası fotoğrafları ile basit bir adım adım tarifi sunmak istiyorum - bu şüphesiz birçok kişiye hitap edecek çok lezzetli ve tatmin edici bir hazırlıktır. Bu hazırlık basit bir salata veya atıştırmalık olarak kullanılabilir ve çeşitli yemeklere, çorba veya sebze güveçlerine eklenebilir. Kış için pancar salatası hazırlanmasında çok çeşitli varyasyonlar var.
Hasatı lezzetli ve uzun süre saklamak için bazı detayları bilmeniz gerekir. Pancarlar, lekeleri ve kusurları olmayan ve pancarların parlak rengini kaybedebileceğinden, sert kaynamalarını önlemek için sebze kütlesini kaynatırken zengin bir bordo rengi seçmek daha iyidir.
Bu salata kışın değerli zamanınızı koruyacaktır. Güzel kokulu pancar salatası bir kavanoz almak ve tadını çıkarmak için yeterli olacaktır.
maddeler:
- pancar - 300 g;
- soğan - 2 adet;
- Bulgar biber - 2 adet;
- bitkisel yağ - 70 ml;
- Sirke% 9 - 2 yemek kaşığı. l.;
- tuz - 0.5 çay kaşığı;
- şeker - 0.5 çay kaşığı;
- kuru sarımsak - 1 tatlı kaşığı.
Dolmalık biber pancar salatası nasıl yapılır
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayacağız.
Soğan kabuğundan temizlenir, durulanır, kurutulur ve ince kıyılır.
Biber tohumlardan arındırılır ve küçük küpler halinde kesilir.
Bir tencereye soğan ve karabiber ekleyin. Bitkisel yağ dökün ve sebzeleri 10 dakika kızartın.
Sonra, tavaya pancar ekleyin.
Şeker, tuz, sarımsak ve karabiber ekleyin. Sebzeleri 20 dakika karıştırın ve pişirin. Sonunda sirke ekleyin, bir dakika ısıtın ve ocaktan alın.
Steril kavanozlarda Razlazhivaem salatası, kavanozların kapaklarını sıkıca sıkın, tabağı yerleştirin, battaniyeyle örtün ve tamamen soğumaya bırakın. Bodrumda veya kilerde saklanan hazır salata.
Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
