menü

Domates boşlukları 4.08.2018

Kış için sterilizasyon olmadan soğan ve tereyağ ile dilimlenmiş eşsiz domates

Dilimlenmiş domates

Bir fotoğraftan reçeteyle sterilize edilmeden kış için soğan ve tereyağlı dilimli domatesler, adım adım sıcak yemeklere soğuk bir meze olarak veya mayonez salatalarının hazırlanmasında temel olarak kullanılabilir. İyi seçilmiş oranlar sayesinde, domates dilimleri bir tutam lezzet kazanır. Soğan halkaları bazen iyi tadarlarsa önce yenir. Yerleşmiş mutfak geleneklerinin aksine, atıştırmalık sterilizasyon olmadan güzelce saklanır. Katı olgun meyveler seçmek ve ana bileşenlerin oranlarını tam olarak gözlemlemek yeterlidir. Bileşenlerin sayısı 2 yarım litrelik kavanozda hesaplanmaktadır.

Soğanlı domates ürünleri:

  • 0.5 kilogram taze domates;
  • 5 diş sarımsak;
  • 40 gram şeker;
  • ¼ demet maydanoz;
  • 20 gram tuz;
  • 1 soğan;
  • 40 mililitre ayçiçek yağı;
  • 60 mililitre% 9 sirke;
  • yaban turpu kökü parçası;
  • 700 mililitre su.

malzemeler

Soğan ile dilimler halinde domates pişirme

Hazırlık işlemi, kabın hazırlanmasına başlar, çünkü saflığı büyük ölçüde ürünün uzun süreli depolanmasını sağlar. Silindirleri iyice yıkayın. Yağdan arındırma için en iyi seçenek kabartma tozudır. Mikrodalga veya sizin için en uygun başka bir şekilde sterilize edin. Haddeleme için örtün ayrıca 5-6 dakika kaynar suda yıkayın ve tutun.

Domates istenen büyüklükte dilimler halinde kesilir.

Dilimlenmiş domates

Soğan yarım halkalara bölünür, sarımsağı ince doğrayın.

Maydanoz, soğan ve sarımsak dilimleri, tencerelerin dibine yaban turpu kökü koyun.

Bir kutu içinde otlar

Domates dilimleri tabakası ile üst. Daha sonra, tüm sebzeleri, alternatif tabakaları yerleştirin.

Yayılmış dilimleri

Ürün KatmanlarıArıtılmış suyu uygun bir ısıya dayanıklı kabın içine dökün ve kaynatın. Salatayı doldurun ve steril örtülerle örtün. Sıcak tutmak için temiz bir bezle örtün ve çeyrek saat bekleyin.

Kavanoz doldurun

Ardından, kapağı hafifçe açarak sıvıyı tavaya dökün. Ateşe koyun, kaba tuz ve şeker ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dakika bekletin. Sirke ve bitkisel yağ dökün.

Turşusu yapmak

Marine edip dökülen bankaları dökün ve toplayın.

Dökülen dökün

Isıyla sarın ve soğumaya bırakın.

Kavanozu kapat

Yazdır
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 yıldız (56 derecelendirme, ortalama: 3,91 5)
Yükleniyor ...
Dilimlenmiş domatesDilimlenmiş domates
Yazıya yapılan yorumlar: 4
  1. Sıkışmış

    Kutunun hacmini yazmak kötü olmaz, böyle bir doğruluk oranlardadır, ancak neyle doldurulması gerekir ???

    cevap
    1. Admin

      Başlangıçta, her şey "Yarım litre 2 kavanozda malzemelerin sayısı hesaplanır" yazıyor.

      cevap
  2. Helena

    Başlık sterilizasyon olmadan ve metinde tekrar yazıyor - kavanozları sterilize edin, toplayın, vb. Neden hile yapıyorsun? Yazarı bloke etti, şişirilebilir tarifler olmadan yap

    cevap
    1. Admin

      Sterilizasyon olmadan, tenekeleri sterilize etmeden değil, teneke kutulardaki tüm kütüğü sterilize etmediklerinde değildir. Bankalar her zaman sterilize edilir.

      cevap

Ayrıca okuyun

Fotoğraf ve açıklamalarla domateslerin en iyi melezleri