Salatalık salatası "Uleto", kış için lezzetli hazırlık
Salatalık salatası "Uletot" - turşu salatalık tüm sevenler hitap edecek kış için sebze hasat. Salatalık salatası mutlaka çok memnun edecek, herhangi bir yulaf lapası, patates, et yemekleri, kümes hayvanları için idealdir.
Hazırlık için, salatalık ve sarımsak kullanacağız ve ayrıca siyah ve yenibaharın bir miktar bezelye ekleyeceğiz - sadece harika olacak. İstenirse ekstra baharat kullanabilirsiniz. Salataları küçük kavanozlarda toplayabilirsiniz. Gelecekte kullanım için bir salata hazırlamaya çalıştığınızdan emin olun, sonuçtan memnun kalacaksınız.
maddeler:
- salatalık - 1 kg;
- bitkisel yağ - ¼ st;
- Sirke% 9 - ¼ g;
- tuz - 1 çay kaşığı;
- sarımsak - 4 karanfil;
- şeker - st;
- hardal fasulyesi, karabiber, yenibahar;
- su - 40 ml.
Salatalık salatası "Uleta" nasıl pişirilir
Listedeki tüm gerekli malzemeleri hazırlayın. Taze lezzetli salatalık seçin, acılık için onları kontrol edin. Salatalıkları yıkayın ve her iki taraftaki kuyrukları kesin. Her salatalık küçük yuvarlak plakalar halinde kesin.
Hemen yağ, sirke ve suyu tencerenin içine dökün, baharat, tuz ve şeker ekleyin.
Salatalık turşusu içine koyun.
Sonra sarımsak başını temizlemeniz, durulayıp kurutmanız gerekir. Sarımsakları rendeleyin ya da baskı makinesinde rendeleyin. Tavaya doğranmış sarımsak ekleyin.
Salatayı 4-5 dakika kaynatın, pişirme sonunda steril kavanoz hazırlanmalıdır.
Salata kutuları soda ile yıkandı, sterilize edildi. Daha sonra, kaynar salatayı steril bir kapta genişletin, ardından kavanozları kapaklarla sıkıca sıkmak ve alttan yukarıya koymak gerekir.
Bankaları battaniye ile sarın ve bir gün yalnız bırakın. Bir süre sonra salataları kilere veya depoya aktarın.
Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
