Bir paket içinde 5 dakikada hafif tuzlu domates

Bir pakette tuzlanmış domatesler için birkaç tarif biliyorum ama en gözde ve en hızlı 5 dakikada bir reçetedir. Her zaman fast-food tariflerinden etkilenmiştim ve domatesleri bu şekilde satabileceğinizi öğrendiğimde beklemiyordum ve hemen yemek yapmak istedim. O zamandan beri, bu şekilde sıklıkla marine edilmiş domatesler hızlı, kolay ve uygun maliyetlidir.

Artık turşu dükkânına gitmiyorum, çünkü her şeyi evde pişiriyorum. Yaz ve sonbaharda, tuzlu susuzluktan işkence gördüğümde, tuzlu sebzeler beni kurtarıyor. Birincisi, kış öncesi kanatlarda bekleyen turşu teneke kutularını açmak gerekli değildir ve ikincisi, hafif tuzlu sebzeler, standart tuzlu sebzelerden farklı olarak harika bir tada sahiptir. Domates turşusu her zaman yumuşaksa, hafifçe tuzlanmış örnekler hafifçe yumuşayabilir, ancak taze aroma hala hissedilir.

Hafif tuzlu domateslerin farklı lezzetlere sahip olabileceğine dikkat etmek önemlidir: birkaç gün turşu turşmasından sonra zayıf tuzlu bir tada sahiptir, ancak bir hafta sonra hafif fermantasyon tadında zengin bir turşu tadını alırlar. Her türlü domatesleri severim, bu yüzden hafif tuzlu olanlar da dahil olmak üzere onları her zaman kışın çeşitli şekillerde pişiririm.

Büyükannem domatesleri fıçıda salamura başladı ve Yeni Yıla kadar sakladı. Aynı şeyi yapabilirsiniz, ancak atıştırmayı buzdolabına koyun, ideal olarak duracak ve bozulma belirtileri göstermeyecektir. Daha da ileri gittim - Paketin içinde hafif tuzlu domatesler pişiriyorum, tarifi herkesin üstesinden gelebilecek kadar basit. Günümüz tarifinin en büyük avantajı 5 dakikada pişirildiği, sadece domateslerin turşusunu beklemesini beklemesidir.

Gerekli ürünler:

Bir pakette 5 dakikada tuzlanmış domates nasıl yapılır

Plastik poşeti derhal domateslerle doldurun, sadece kürdan ile yıkayın ve cilalayın. Bu formda, turşusu sebzelere hızla nüfuz eder ve daha hızlı marine olurlar.

Torbalıya tuz ilave edip turşu ve tuzlanmayı hızlandıracaktır.

Domates hafif baharatlı yapacak tatmak için sarımsak sıkın.

Bütün yeşillikleri keserek, domateslere ekleyin, taze lezzet masada en popüler atıştırmayı yapacak.

Paketi bağlayın ve sallanmaya başlayın, böylece tüm bileşenler domates ile karıştırılır.

3-4 saat sonra, domatesler lezzetli ve hafif tuzlu olacaktır, sadece periyodik olarak sallamayı unutma. Domatesleri odaya yatırıp marine edin ve servis etmeden önce buzdolabında soğutun.

Ambalajdan çıkar ve bir tabak üzerine koyarız.

Afiyet olsun!