Lahana pirzola - sulu ve çok lezzetli
İrmik ile lahana köfte pişirme - şefkatli, lezzetli, sulu ve iştah açıcı. Lahana pirzolaları herkes için pişirilebilir, günlük diyetiniz için mükemmel çeşitlilikte olacaktır. Size fotoğraflarla adım adım basit bir tarif sunuyorum, onun sayesinde hamburgerleri çok lezzetli bir şekilde pişirebiliyorsunuz.
Geç lahanayı temel olarak kullanmak daha iyidir, hafifçe kaynatırız, irmik ve yumurta ekleriz, sonra da pirzola ve kızartma yaparız. Ekşi krema ile lahana köftesi servis - bu çok lezzetli, bir garnitür olarak bazı taze sebzeler, hoş kokulu yeşillikleri ekleyebilirsiniz.
Bu tür burgerleri pişirdiğinizden emin olun, hem yetişkinleri hem de çocukları seveceklerinden eminim.
maddeler:
- lahana - 300 g;
- irmik - 2-3 yemek kaşığı;
- kuru sarımsak - 1 çay kaşığı;
- tuz, karabiber - tatmak;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- bitkisel yağ - kızartma için.
Lahana köftesi yemek nasıl
Listedeki tüm ürünleri hazırla. İyi bir lahana çatalı almanız gerekiyorsa, üst yaprakları çıkarın. Lahanayı şeritler halinde kesin. Aynı zamanda ateşe bir tencereye su koyup kaynatın. Lahanayı tavaya aktarın, birkaç dakika kaynatın. Sonra lahanayı bir elek üzerine katlayın ve fazla sıvıyı boşaltın.
Lahanayı derin bir kaseye koyun, tuz ve karabiber ekleyin, kuru sarımsak ekleyin. Baharatlar ve otlar ekleyebilirsiniz.
Lahana bir büyük tavuk yumurtası ile bir kasede çırpın.
Sonra, lahana irmik içine dökün.
Tüm malzemeler iyice karıştırılır, 10 dakika yalnız kalmanız gerekir. Bir süre sonra lahanalardan küçük pirzolalar hazırlayın.
Tencereyi ısıtın, bitkisel yağ ile yağlayın. Köfteleri tavaya koyun, her iki taraftan da 3 dakika kızartın. Servis için hazır pirzola.
Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...
