Fırında pişmiş et ve pilav ile doldurulmuş biber
Et ve pilav ile doldurulmuş biberleri pişirmenizi öneririm. Bir fotoğrafın adım adım tarifinin yardımıyla, yemek lezzetli, tatmin edici, besleyici ve hoş kokulu olacaktır.
Biber dolması birçok kişi tarafından sevilir, özellikle de domates sosunda pişirirseniz, biber lezzetli olur. Tamamen yemeğe ilave etmeyi önerdiğim ekşi krema, ekşi kremayı pişirme işlemine eklerseniz, büyük olasılıkla tabakalaşacak ve yemeğin çok güzel görünmediğini göreceksiniz.
Fırında biber pişirmek basit ve kolaydır, ancak plakadan ayrılmasının zor olacağı kadar yumuşak ve lezzetli olduğu ortaya çıkmıştır. Biberleri yeşillik ve taze sebzelerle birlikte servis edin.
maddeler:
- kıyma (domuz eti) - 250 gr;
- haşlanmış pirinç - 5-6 yemek kaşığı;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- büyük biber - 2 adet;
- domates sosu - 300 ml;
- tuz, karabiber - tatmak;
- bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı.
Et ve pilav ile doldurulmuş biber yemek nasıl
Listedeki tüm ürünleri hazırla. Orta boy havuç ve soğanları seçin, sebzeleri yıkayın ve kurutun. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, havuçları normal bir rende üzerine rendeleyin.
Domuz kıyma, bir kıyma makinesinde veya bir mutfak blender kabında, hangisini tercih ederseniz hazırlayabilirsiniz.
Bir tencereye bir kaşık tereyağını ısıtın, havuç ve soğanları kaydırın, sebzeleri birkaç dakika kızartın.
Önceden haşlanmış pirinci kaydırmak için ayrı bir kapta kavrulmuş havuç ve soğan ekleyin.
Kıyılmış etleri pirince ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
İçini temizlemek için biber, durulayın ve kurulayın. Biberleri dolma ile doldurun. Biberleri ısıya dayanıklı forma aktarın. Fırın 170 dereceye ısıtılır.
Domates sosu ile biberleri dökün, folyo ile kapatın ve 45-50 dakika fırına koyun. Biberleri servis etmek için belirli bir süre sonra masaya servis yapın.
Afiyet olsun!
(Henüz değerlendirme yok)
Yükleniyor ...